炊飯器にセットだけ!ワンプレート炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 炊飯器に米を2合セットし、水は一合分だけセットし、30分ほど吸水させる。
-
2
鶏は半生になる程度に茹でておく。※茹で汁は取っておき、千切りにした昆布を入れておく。
シイタケは、薄切りにする。
ニンジンは千切りにする。 -
3
炊飯器に鶏の茹で汁、昆布、調味料を加えてよく混ぜる。
米の上に鶏を置き、ニンジン、キノコ類を並べる。 -
4
炊き込みご飯モードで炊く。
炊き上がったら、具とごはんを混ぜ合わせる。
盛り付けて出来あがり。
きっかけ
チキンライス、ピラフ、チャーハンみたいにワンプレートで何か作れないかなと思って、作ってみました。
おいしくなるコツ
米の好みの固さによって、水分は調節してください。
- レシピID:1020008672
- 公開日:2014/10/29
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