具だくさん！ミルクポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは、スライスする。
ニンジンは、いちょう切りにする。
ジャガイモは、２～４等分くらいに切る。 -
2
熱した鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンジンを炒める。
水４００ｃｃと白ワン、みりん、ジャガイモを入れ、蓋をして１０分煮る。 -
3
ベーコンは短冊切りにする。ベーコン、牛乳を加える。コンソメを加える。
５分ほど煮る。 -
4
塩コショウで味を調える。オリーブオイルをかける。ブラックペッパーを加えて、１分ほど煮こむ。
皿に盛り付け、上から好みでパセリをかけたら、出来あがり。
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- 料理名
- ポトフ
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wada44992015/06/23 14:01
ミンチを入れて作りました！ミルクポトフもいいですね(´∀｀)また作らせていただきます☆
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