暑い夏に！マカロニと夏野菜のカレースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
オクラは輪切りにする。
ピーマンは千切りにする。
アスパラは、６等分くらいに切る。
ベーコンは、短冊切りにする。 -
2
マカロニは、別茹でしておく。
-
3
フライパンにオリーブオイル（なければ普通の油）をひき、ニンニク、鷹の爪を炒める。
ピーマンとアスパラを２分ほど炒める。 -
4
水７２０ccを加える。
沸騰したら、オクラとベーコン、バター、マカロニを加える。
醤油、カレー粉を加えオクラがしんなりするまで煮る。 -
5
最後に塩コショウで好みの辛さになるまで、味を調える。
出来あがり。
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鷹の爪を入れているので、ピリリと美味しいです。
お子様がいる場合は、量を加減してください。