夏にぴったり! サーモンとアボカドの冷製パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドとサーモンを1〜2cm角に切ります。
- 2 ボウルに、マヨネーズ、カレー粉、オリーブオイル、ブラックペッパー、サーモンを入れ混ぜ合わせます。
- 3 2がよく混ざったら、アボカドを加え軽く混ぜます。※アボカドは、崩れやすいので軽めに混ぜること。
- 4 パスタをゆでます。
- 5 パスタがゆであがったら、氷水でしっかりしめ、3でできたのものに入れ、軽く混ぜ合わせ、皿に盛りつけ、パセリをふって完成!
関連情報
- 料理名
- サーモンとアボカドの冷製パスタ
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