オーブンで仕上げる ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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菜ぁこ
野菜の分量は好みの分量で大丈夫。

材料(2~4人分)

もやし
ひとにぎり
白菜
50g
かぼちゃ
40g
にんじん
40g
ほんしめじ
50g
きゃべつ
100g
★みそ
45g
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★三温糖
小さじ1
★マーガリン
20g
ナチュラルチーズ
適量
片身
じゃがいも
小さいの3つ

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切り、★の調味料を合わせておきます。
  2. 2
    油をひいたフライパンで野菜を炒めます。じゃがいも・人参・かぼちゃはよく焼いておきます。
  3. 3
    耐熱容器に野菜を取り出し、鮭を焼きます。
  4. 4
    耐熱容器に火をとおした材料を全部盛り付けて★の調味料をまんべんなく掛けます。
  5. 5
    チーズを上に散らし、200℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです。

きっかけ

テーブルにそのまま出して食べられるように耐熱容器でオーブン仕上げしました♪

公開日:2013/10/03

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カテゴリ
鮭全般

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