にんじんシリシリ レシピ・作り方

にんじんシリシリ
  • 約10分
  • 300円前後
くまやこ
くまやこ
沖縄料理を見様見真似で作ってみました。

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにする。
  2. 2 ツナ缶を熱したフライパンに油ごと入れ、油がなじんだらにんじんを加えて炒める。
  3. 3 にんじんがしんなりするように、2に水を少しずつ加えながら炒め、醤油、コショウで味を調えたら完成!

きっかけ

沖縄料理屋さんで食べたのが美味しくて、真似してみました。 本当の作り方は、正しいかどうかわかりません。。

おいしくなるコツ

ツナ缶は油ごといれると、ツナのだしが全体に広がります。

  • レシピID:1020006067
  • 公開日:2013/04/09
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カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんシリシリ
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