菜の花とじゃがいもマヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 菜の花は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは1.5㎝のさいの目に切る。舞茸は小房に分ける。
- 2 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩、菜の花、じゃがいもを入れる。ほぼ火が通ったところで舞茸を入れ、1分ほどで火をとめ、ざるにあげる。
- 3 水けをよくきってボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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