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ピリ辛ネギもやしラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛ネギもやしラーメン
  • 100円以下

インスタントラーメンを手軽にアレンジ

作り方

  • 1

    お湯を沸かしている間に、もやしを洗い、長ネギは細めに斜め切りにする。

  • 2

    お湯が沸いたら麺を茹でる。
    その間に、フライパンにごま油を熱し、もやしと長ネギを炒める。

  • 3

    ねぎがしんなりしてきたら、オイスターソースとラー油を加え、味を調える。
    ラーメンに付属の粉末スープをいれ丼に移したら、その上にねぎもやしを乗せて完成!

きっかけ

余ったもやしで

おいしくなるコツ

ラー油を加えるタイミング。仕上げギリギリで加えることで香りが引き立ちます。

レシピID: 1020005918

公開日:2013.02.25

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関連情報

料理名
ピリ辛ネギもやしラーメン
料理用途
普段の料理

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