手羽中スペアリブ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に○の材料とすりおろしたしょうが、にんにく、鷹の爪を入れて沸騰させて、十分に冷ましておく。
- 2 手羽中に塩コショウをして、ビニール袋の中に入れて片栗粉を入れて、よく振り衣をつける。
- 3 １７０度の油でカリッと揚げて、１で作ったタレにつける。
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