簡単鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鶏ムネひき肉 200g
- ●酒・みりん・白だし 各大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●しょうが（すりおろし） 1片分
- しょうゆ 小さじ2
作り方
- 1 鍋かフライパンに水大さじ2と●印の材料を入れて火にかけ、煮えたら鶏ひき肉を加え、端でポロポロにくずしながら炒める。
- 2 水分がほぼなくなってきたらしょうゆを加え、さらに炒って汁けをとばす。
-
3
完全に汁けがなくなったら火をとめる。
すぐに使わない場合は、保存ビンやタッパなどに入れ、粗熱がとれてからふたをし冷蔵庫で保存する。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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