ハムとアスパラのグラタン♪激安♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
マカロニはたっぷりの塩入りのお湯でゆで、ざるで湯を切る。
オリーブオイルかサラダ油（分量外）少々をかけてくっつかにないようにしておく。
★今回は４分で茹であがるタイプを使用。 -
2
玉ネギは薄切りにする。
アスパラは斜め薄切りにする（たくさん入っているように見えます）。
ハムは荒い千切りに。 - 3 鍋に、サラダ油（分量外）少々を熱し、たまねぎ、アスパラを炒める。全体に油が回ったら、マーガリンと小麦粉を入れて木ベラで絡める。
-
4
マーガリンがとけ、粉っぽさがなくなったら、牛乳を１００ｃｃ加え、弱火で混ぜる。
とろみがついたらまた１００ｃｃ加え・・という感じで４００ｃｃまで加える。 -
5
塩、砂糖、コンソメ、しょうゆ、コショウで味付けをする。
ハムもここんで加える。
うす味ならば、塩で味を調整する。
生地が固めだったら、調製用の水でゆるめてください。 -
6
マカロニを入れてソースにからめる。
耐熱の器に分けて入れ、ピザ用チーズをのせる。
トースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです♪
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すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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