白ネギとしめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 白ネギ 1/2本
- しめじ 1/2パック
- だし入り味噌 おおさじ2~3
- 水 400cc
作り方
-
1
白ネギは斜めうすぎりにする。
しめじはいしづきをとって、ほぐしておく。 -
2
鍋に、水、白ネギ、しめじを入れて煮立たせる。
煮立ったらいったん火を弱めて味噌を溶かし入れる。
★味噌の分量はご家庭のお好みで~♪
きっかけ
なんにでもあうお味噌汁です♪
おいしくなるコツ
白ネギを斜め薄切りにすると食べるときに脱皮せず、甘味も出やすくなります!
- レシピID:1020005659
- 公開日:2012/12/04
関連情報
![すぴかか](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ee30d1b0058b78fc5eb37ed6607b55039326c87f.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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