白ネギとしめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

白ネギとしめじのお味噌汁♪
  • 5分以内
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
白ネギの甘味が美味い♪

材料(2人分)

  • 白ネギ 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • だし入り味噌 おおさじ2~3
  • 400cc

作り方

  1. 1 白ネギは斜めうすぎりにする。
    しめじはいしづきをとって、ほぐしておく。
  2. 2 鍋に、水、白ネギ、しめじを入れて煮立たせる。

    煮立ったらいったん火を弱めて味噌を溶かし入れる。
    ★味噌の分量はご家庭のお好みで~♪

きっかけ

なんにでもあうお味噌汁です♪

おいしくなるコツ

白ネギを斜め薄切りにすると食べるときに脱皮せず、甘味も出やすくなります!

  • レシピID:1020005659
  • 公開日:2012/12/04
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