ハニーブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 冷凍ブルーベリー 500g
- 砂糖 100g
- ナパージュ 大さじ1
- はちみつ 70cc
作り方
- 1 鍋にブルーベリーと砂糖を入れて火にかけ、グツグツ煮立ってきたら火を弱め、途中ヘラやおたまの背で実をつぶしながら30〜40分ほど煮る。
- 2 ナパージュをふり入れて混ぜ、5分ほど煮立ててはちみつを加え、火をとめる。
- 3 粗熱がとれたら、清潔な空き瓶などに詰め、冷蔵庫で保存する。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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