ちょっぴり洋風!じゃがいもとベーコンのお味噌汁♪ レシピ・作り方

ちょっぴり洋風!じゃがいもとベーコンのお味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
ベーコン入りでコクがあります。
じゃがいもはほくっと仕上げて。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは大きめに切る。
    ベーコンは細かく切る。
  2. 2 鍋に水、顆粒かつおだし(だし入り味噌を使う場合は不要です)、じゃがいも、ベーコンを入れて煮る。
  3. 3 じゃがいもに火が通り、表面がやわらかくなってきたら、味噌を溶かし入れる。
    もう一度わいたら火を止め、蓋をして余熱で火を通す。

きっかけ

ベーコンが中途半端に残ったので入れてみたら美味しかった!

おいしくなるコツ

じゃがいもは大きめに切って、ほっくり仕上げると美味しいです。 ずっと火をつけていると煮崩れしやすいので、ある程度まで煮えたら余熱で火を通すと良いです♪

  • レシピID:1020004733
  • 公開日:2012/08/24
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
じゃがいもとベーコンのお味噌汁
すぴかか
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