包丁いらず！やさしい味の豆腐×玉子のあんかけ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あんを作っておきます。すべての材料を入れて煮立てます。仕上げに水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ１+水おおさじ２）でお好みの固さのとろみをつけておきます。
- 2 卵液の材料をあわだてきですべて混ぜ合わせる。
- 3 サラダ油（分量外）を熱したフライパンに卵液を入れる。
- 4 木べらなどで軽く混ぜながら加熱し、半熟状態にする。（そぼろになってしまってもOK。）
- 5 どんぶりにご飯を盛り、たまごを均等にのせる。上からあんをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 玉子丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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