鶏手羽の甘酢揚げ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 手羽中に塩・こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、①を中火で揚げ、中まで火を通し、網にあげる。
- 3 別のフライパンにAを入れて中火で煮詰め、少しとろみがついてきたら火を弱め、揚げたての②と白ごまを加えざっくり和え、味をなじませ皿に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏手羽の甘酢揚げ
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