節約＆ヘルシー！鶏ムネ肉でしっとりワイン蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 豆苗 １/２束
- ■漬け込み調味料
- にんにく（スライス） １かけ分
- 白ワイン おおさじ３
- 砂糖 こさじ１
- 塩 こさじ１
- オリーブオイル おおさじ１
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切り、ビニール袋に入れる。漬けこみ調味料を順番に袋に追加し、手で揉んだら、３０分ほど放置。
- 2 豆苗は３～４センチの長さに切っておく。しめじやたまねぎなど、家にある野菜でOKです。
- 3 フライパンを熱し、１の鶏肉を汁ごと炒める。だいたい火が通ったら、野菜もいれ、全体に火が通ったら完成！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉のワイン蒸し
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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皮は取り除いても取り除かなくてもお好みで。