しいたけと人参のおから レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 しいたけは厚さ3㎜程度の薄切りにする。人参は輪切りから細切りにする。油揚げはサッと湯通しして、縦半分から細切りにする。
- 2 小鍋に水350～400ccと塩、①を入れて加熱し、野菜が半分ほど煮えたところでおから、●印の材料を加え、かき混ぜながら煮汁を充分にしみ込ませ、炒る。
- 3 水けが少なくなってきたら弱火にし、全体がぽろぽろとしてきたら火をとめ、器に盛る。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- しいたけと人参のおから
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342019/06/03 13:31
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
an8eni-p2014/01/23 15:50
油揚げなしですが、美味しかったです☆ハラショー！！
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