ヤングコーンの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコンと、キャベツを適当な大きさに切ります。
- 2 熱したフライパンに、①と烏賊シュウマイ、ヤングコーンを入れ蓋をして、蒸し焼きにします。
-
3
どの具にも、十分に、柔らかくなったら、バジルの葉をちぎって加えます。
全体を交ぜます。 - 4 器に、盛ります。
きっかけ
ヤングコーンとは、とうもろこしの茎からでる新芽です。 普通は、一本から一つのとうもろこしを育てます。 だから、それ以外は、取り除きます。生のままでも食べられます。甘いです。
おいしくなるコツ
調味料は、使いません。食材事態に、塩分が多くあるからです。 烏賊シュウマイ、ベーコンが持つ旨みや塩分。 バジルの香りが、調味料の代用です。
- レシピID:1020004182
- 公開日:2012/07/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 炒め物
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ヤングコーン!
炒め物の仲間に加えました。