煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで２分加熱する。
- 2 合挽き肉に玉ねぎ、パン粉、卵を入れ、塩胡椒をして、よくこねる。
- 3 ４等分にして丸め、フライパンで両面焼き、お皿に取りだしておく。
- 4 肉汁が残ったフライパンにトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、お酒、水、固形スープ、砂糖を加えて煮立たせる。
- 5 沸騰したら、ハンバーグを加えて弱火にして２０分ほど煮込む。
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