シャキシャキほうれん草の和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
沸騰した中にひとつまみの塩をいれ、ほうれん草を茹でる。
色の変化に、注意！
水に放ちアクを抜く。
ザルにあげる。 -
2
①を適当な大きさに切る。
再度絞って、器へ -
3
②の上部から、つゆを、まわしかける。
マヨネーズを全体に、クルクル！ しょうがの甘酢漬けの千切りをトッピング～♪
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の和えもの
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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和洋セッチュウ。
生姜の甘酢が味を締めています。