ビタミンたっぷりでキレイに!ほうれん草の和え物 レシピ・作り方

ビタミンたっぷりでキレイに!ほうれん草の和え物
  • 5分以内
  • 100円以下
tirutiru115
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ビタミンを同時に取れるので、カルシウムの吸収が良くなるメニューですね。

材料(4人分)

  • ほうれん草 1束
  • かつお節、干しえび、すりごま 少々
  • オリーブ油、だし醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草をゆがき水に戻しアクを抜き、ザルに打ち上げて
    おく。絞ってから、適当な長さに切る。
  2. 2 その他の材料と、調味料を加えて合える。

きっかけ

お野菜をたっぷり食べられるお料理。

おいしくなるコツ

湯がいたほうれん草を、軽く水につけておく。(アク抜き・・・少し茶色の水になる)

  • レシピID:1020003181
  • 公開日:2012/02/18
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カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 安い おつまみ おいしい
料理名
ほうれん草の和え物
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