鶏と山芋のはちみつしょうが炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ唐揚げ用肉 200g
- 山芋 200g
- サラダ油 大さじ1
- ●酒・しょうゆ・はちみつ 各大さじ2
- ●しょうが（すりおろし） 1片分
作り方
- 1 山芋は皮をむいて厚さ1㎝ほどの輪切りにし、水にさらす。
- 2 フライパンに油を熱し、よく水けを切った①と鶏肉を入れ、焦げ付かないように炒める。
- 3 肉の表面の色が変わったら、よく混ぜ合わせた●印の材料を加え、ときどき箸で返しながら焼き煮にする。汁けが減り表面がとろりとしてきたら火をとめ、皿に盛る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏と山芋のはちみつしょうが炒め
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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