とろ～ん！中華キムチあんかけ豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 半丁か小パック1
- 白菜キムチ 60ｇ
- 水 カップ1/2
- 中華だし 小さじ約1/2
- とろみちゃん（ない場合は片栗粉で） 適量
- （あれば是非）かいわれ・わけぎ等緑の野菜 適量
作り方
- 1 小さい鍋でお水を温めてキムチを入れる。
-
2
1にとろみちゃんを入れてかき混ぜ、とろみを付ける。
※とろみちゃんがない場合は、片栗粉を水で適量溶かし、1に入れてとろみを付ける。 -
3
豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り付け、2をかける。
※温かくして食べる場合には、2に切った豆腐を入れる。 - 4 出来あがったら、かいわれやわけぎなどを適量かけるとキレイです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 中華キムチあんかけ豆腐♪
ゆで小豆
台所がない家に住んでいるのをいいことに、野菜を切っては
365日鍋をやっていました(^。^;)
でも、「これではいけない…（汗）」と急に思い立ち、家にある器具で
コツコツ料理を始めましたo(^-^)o
皆さまのレシピに助けられ、料理を楽しめるようになってきました！
これから皆さまのレシピにたくさんたくさんお世話になると思いますが、
どうぞよろしくお願いします(^-^*)/
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