具だくさん八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   だいたい3cm位の大きさに揃えています。

2. 2

   テフロン加工のフライパンで先に豚肉を炒め、次にいか・エビをいためます。豚肉の油が回ったら、野菜を入れてさらに炒め、全体に火が通ったら水を1カップ程入れ煮込みます。

3. 3

   具材が煮えたら中華味の元、塩、醤油で味付けし、最後に水溶き片栗粉4分の1カップを入れとろみをつける。