小さな子供でも食べられる つるむらさきの和え物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
そらまめひよこ
つるむらさきをいただいたのですが独特な苦みがあるので小さな子供でも食べられるようにピーナツバターを使い調理しました。ピーナツバターは砂糖入りで味がマイルドに。
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルにスキッピィピーナッツバタースーパーチャンク（ピーナッツ 砂糖 植物油 食塩入り）を大さじ半分入れしょうゆを少々 ごま油を少したらして混ぜる。
-
2
鍋に塩を少々入れたお湯を沸騰させつるむらさきをさっと茹でる。茹ですぎないように気をつける。
冷水をくぐらせ３センチぐらいにカットする。
そして水気を絞る。 -
3
先ほどのボウルにつるむらさきを入れ和える。
珍味小鉢４つに盛り付ける。できあがり
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そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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