圧力鍋で大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水につけて戻し、一口大に切る。
   大根は２ｃｍ厚さの半月切りにする。
   生姜は千切り。

2. 2

   圧力鍋に☆印・大根・椎茸・豚肉を入れ、加圧後１０分して火を止め２０分おく。

3. 3

   大根の葉を塩茹でし、水でさら
   し、水気を切る。３～４ｃｍにカットする。

4. 4

   ２を器に盛り、３を飾る。