なすとパプリカの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まな板に豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
- 2 なす、パプリカは、縦八等分に切る。
- 3 ①に②をのせ、巻く。肉1枚に、なす2本、パプリカ2本。
- 4 フライパンにバターを熱し、③を巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら焼く。
- 5 全体に火がとおったら、酒・みりん・しょうゆをまわしかけ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。皿に盛り、汁をかける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- なすとパプリカの豚肉巻き
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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