あっさり美味しい★豆腐和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合挽ミンチ １００G
- 豆腐（水を切っておく） １００G
- ◎醤油 大匙１
- ◎みりん 大匙１
- ◎生姜（すりおろし） 一かけ
- 人参 1/4本
- 玉葱 1/4個
- 青ネギ 1本
作り方
- 1 ミンチに◎の調味料を加えよくこねておきます。
-
2
玉葱、人参、ネギのみじん切りと、豆腐、①のミンチを合わせてこねます。
-
3
ふたをして中火で両面をしっかり焼けば出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 和風ハンバーグ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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