めんつゆで簡単！2人前親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◉は、事前に測って混ぜておく。

   

2. 2 卵は事前に軽くかき混ぜておく。（かき混ぜすぎ注意！）

   

3. 3 玉ねぎ、しいたけを一口サイズに切る。

   

4. 4 鶏肉をハサミ（包丁でもOK）で一口大の大きさに切る。

   

5. 5 フライパンを中火にして、サラダ油をひく。

   

6. 6 鶏肉をいれ、表面に焼き色がつくまで焼く。（中まで火を通さなくてOK）

   

7. 7 玉ねぎ、しいたけ、◉、砂糖をいれ、少しかき混ぜる。

   

8. 8 蓋をして、弱火で約10分煮込む。（鶏肉に火が通ればオッケー）

   

9. 9 火を弱火にして溶き卵を入れる。
   卵が画像のように固まればOK！

   

10. 10 ご飯の上にのせれば完成！