彩り野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすとにんじんはいちょう切りにする。かぼちゃは薄切りにする。キャベツはざく切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイル大1(分量外)を熱し、にんじんとかぼちゃを炒める。
- 3 火が通ってきたらナスとキャベツを炒める。
- 4 火が通ってきたら○を入れて炒め合わせる。
- 5 器に盛りドライハーブを散らす。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…!
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