レンジで１合炊き込みご飯 ピンクライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★米 １合
- ★しば漬け みじん切りしたもの 大さじ１
- ★ねぎ 輪切りしたもの 山盛りで大さじ１
- ★塩 小さじ１/４
- ★和風だしの素 小さじ１/２
- ★水 １８０ｃｃ
- 水菜 １㎝幅くらいにカットしたもの カップ１/４くらい
- 水菜にかけようの塩 ひとつまみ
- ごま 大さじ１
作り方
-
1
米は洗って水をきっておく
１㎝幅にカットした水菜に塩をかけてひと混ぜする -
2
深めの容器に★印をいれてふたをして
電子レンジ５００ｗで６分かける -
3
とりだして混ぜ
ふたをして電子レンジ２００ｗで１２分かける - 4 とりだして混ぜ、ふたをして５分ほどむらす
- 5 軽くしぼった水菜とごまを４にまぜる
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漬け物っぽくなった水菜のシャキシャキ感がＧＯＯＤ！