ゆずハニートマト レシピ・作り方
材料(1人分)
- とまと 小1個
- ゆず皮 小さじ1
- ゆず果汁 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
作り方
- 1 とまとを好みの大きさにカットする
- 2 とまと以外を混ぜてとまとにかける
- 3 とまとにかけずにお湯で割ったらゆず茶⁈
きっかけ
ゆずをたくさんもらったので ゆず茶の素としてつくってアレンジ
おいしくなるコツ
ゆず果汁、はちみつ、ゆず皮をまぜて1~2日ほどおく方がゆず皮がなじんで美味しいと私は思う ゆず皮をむくときはできるだけ白い部分をとらないようにする 白い部分が苦みが強いといわれているから
- レシピID:1010046820
- 公開日:2024/01/19
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甘酸っぱくって美味しい