【簡単】おうちで簡単にできる味玉・煮卵(やや半熟) レシピ・作り方
材料(8人分)
- 卵 8個
- ★水 300cc
- ★だし醤油 100cc
- ★みりん 50cc
作り方
-
1
【煮汁】
★水、だし醤油、みりんを鍋で沸騰させます。
タッパーに入れてチンでもOKです。 -
2
【ゆで卵】
ゆで卵を作ります。
沸騰してから弱火で約7分。(半熟気味)
硬さはお好みで。 -
3
煮汁の入ったタッパー(ジップロックやビニール袋)に殻を剥いたゆで卵をいれます。
粗熱をとったら冷蔵庫で1時間以上おきます。
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