コスパ最強！不屈の焼きそうめん【究極シリーズ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
1.鰹節を電子レンジ(600w)で40秒加熱し、指ですり潰して粉末状にする。
2.Aを混ぜ合わせてタレを作る。 -
2
【茹でる】
1.そうめんを30秒だけ茹でる。
2.ザルに移し、素早く冷水で洗って麺を〆る。
3.軽く押しながら水分を切る。
4.そうめんにサラダ油(大さじ1)を振りかけ軽く混ぜる。 -
3
【焼く】
1.熱したフライパンにサラダ油(大さじ1.5)を入れ、そうめんを投入する。
2.タレと鰹節(粉末状)を加え、中火でサッと馴染ませ、更にごま油を加えて軽く混ぜ合わせる。 -
4
【仕上げ】
皿に盛り、お好みで揉み海苔、刻みネギ、ごまを添えたら出来上がり！
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ししゃもパパ
料理と猫が大好きなパパです！毎日のごく一般的な食事。特別な食材や調味料を使わず、お店のような味を家庭で簡単に楽しめたら・・・食べることの楽しさと家族の笑顔を求めて研究の毎日です。
(※絶対的に美味いレシピは【究極シリーズ】と名付けて公開します)
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