マッシュポテト&いくらのカナッペ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 今回は白糠町ふるさと納税で購入をしたいくらを使用します。
-
2
じゃがいもの皮を剥き、火が通りやすいように切る。
鍋にじゃがいもと水(鍋に3cm程度)を入れ火にかける。じゃがいもに火が通ったら水切りする。 - 3 じゃがいもをマッシャーでつぶす。Aを加えてなめらかになるようにかき混ぜる。良く冷ます。
- 4 クラッカーの上に3のポテト、いくら、ディルをのせる。
きっかけ
白糠町の美味しいいくらを、簡単に美味しく食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
ポテトはしっかりと冷ましてからクラッカーにのせます。
- レシピID:1010045476
- 公開日:2022/11/18
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ドレミ32022/12/24 21:33sawa.rararaさん♪可愛く出来て嬉しいです!クリーミーなじゃがいもと、いくらの組み合わせで、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o