お店を越えた!!鮭の親子丼! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
北海道白糠町のふるさと納税の返礼品のいくら醤油漬けを解凍しておく。
*の調味料(すし酢)を混ぜ合わせて炊き立ての白飯にまぶし、混ぜ粗熱をとっておく -
2
鮭を塩焼きにしてほぐしておく
焼き海苔もちぎっておく - 3 ①の酢飯の上に海苔を散らし、シャケ、いくらのせて完成
きっかけ
ふるさと納税の返礼品で大好きないくらを思いっきり食べたくて!
おいしくなるコツ
酢飯は粗熱をとる事が大事です。 青紫蘇や、青ネギを添えると一層美味しくなります
- レシピID:1010045407
- 公開日:2022/11/03
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