長いもバター レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長いもを皮付きで洗って１㎝幅の半月切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを弱火であたため、長いもをならべて両面焼く
- 3 バターをのせて、とけたら、器に盛り、余ったバターもかけ、ブラックペッパー、パセリをかける
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しゃきしゃき食感がよければ短めに、
ほっくり食感がよければ長めに焼いてください