白ゴーヤとワカメとカニカマの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥わかめ(カット) 大匙1杯
- 白ゴーヤ 2分の1本
- カニカマ 10個(約2cm正方)
- 簡単酢 50cc
- 穀物酢 25cc
作り方
- 1 ワカメを50度のお湯に浸し戻して置く。
-
2
ゴーヤの種をぬき、端から薄切りにする。
小鍋に水を入れ、沸騰したらゴーヤを入れ10秒程茹でたらザルにあけ水洗いして水を切って置く。 -
3
カニカマを解す。
ボールに簡単酢、穀物酢を入れ、水気を絞ってゴーヤ、ワカメを入れる。
カニカマを加え良く混ぜ合わせて出来上がり。
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