お肉と野菜たっぷりライスヌードル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ドライライスヌードルはフライパンに入れ、かぶるぐらいの水を加えて蓋をして火にかける。
-
2
1が沸騰したら、箸で麺をほぐし、火を止めてザルにあげる。
-
3
パクチョイは小さめのざく切りに、パプリカは種と軸を除いて食べやすい大きさにカットし、ローストビーフもパプリカサイズにカットする。
- 4 1の水をしっかり切ったフライパンに3を加えて上から油を回し入れて炒める。
- 5 4にもやしを加えて引き続き炒める。
- 6 5に2を加えて具材を絡めたら、☆の材料を加えて混ぜる(味噌は少しずつ溶かす)。
-
7
6に卵を割り落とし、手早く箸で混ぜながら、全体に絡めたら火を止めて器に盛り付ける。
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