材料3つでかぼちゃパンケーキ☆卵、BP不使用 レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 300g
- 小麦粉 150g
- 牛乳(もしくは豆乳) 200ml程度
- 油 適量
- 胡麻(お好みで) 適量
- 砂糖(お好みで) 小さじ1
作り方
-
1
蒸したかぼちゃを潰して
小麦粉、砂糖(無くてもOK)と混ぜる。牛乳を少しずつ加えて、ホットケーキの生地くらいのかたさにする。
※かぼちゃの水分量によって牛乳の量は調整してください。 -
2
油をしいたフライパンで両面を焼く。
(お好みで胡麻をふっても美味しいです。)
きっかけ
青森のおばあちゃんがおやつによく作ってくれて大好きでした。子供が出来て食べてほしいなと思い、レシピを聞いて作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖は無くても美味しいです。砂糖を入れる場合はかぼちゃの種類によって砂糖の量は変わるので、かぼちゃを味見して砂糖の量を調整してください。
- レシピID:1010044276
- 公開日:2022/03/20
関連情報
- 料理名
- 材料3つでかぼちゃパンケーキ
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