ミックスベジタブルとチキンの仲良しソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏肉を4等分して塩胡椒を振りかけ揉み込む。
フライパンを温めオリーブオイルを入れる。 -
2
オイルが温まったら、鶏もも肉を皮目から入れ、動かさず2分焼く。
皮目に狐色の焦げ目ができたらひっくり返し1分焼く。 - 3 鶏もも肉をフライパンの隅に寄せ、マヨネーズを入れその上にミックスベジタブルを入れ、木べらで混ぜ合わせる。
- 4 ミックスベジタブルを1分程炒めたら、鶏もも肉と混ぜ合わせ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
-
5
5分経ったら醤油を掛け回し、全体を混ぜ合わせて出来上がり。
器に盛る。
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