ピーマンとしらすのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

ピーマンとしらすのオリーブオイル炒め
  • 約10分
  • 500円前後
まあみ4384
まあみ4384
火を着けてから止めるまで5分しかかかりません。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを縦に切り、種を取り出したら、出来るだけ縦に細い千切りにする。
  2. 2 フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
  3. 3 オイルが温まったらピーマンを入れ、木べらで軽く混ぜながら3分炒め、しらすを加え1分混ぜ、醤油を入れる。
  4. 4 醤油が具材に染み込むように、1分炒めて出来上がり。

きっかけ

近所のお百姓さんに瑞々しく輝くピーマンを頂いたので、彩りに釜揚げシラスを使ってみた。

おいしくなるコツ

調味料を色々使わないで、素材の美味しさを楽しむ。

  • レシピID:1010042058
  • 公開日:2021/08/09
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つくったよレポート(1件)

  • はわゆり
    はわゆり
    2022/01/19 12:46
    ピーマンとしらすのオリーブオイル炒め
    簡単に短時間にできて、素敵なレシピですね♪
    とっても美味しかったです!!

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