サバの味噌煮 レシピ・作り方

サバの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
肴まる
肴まる
意外と簡単にサバの味噌煮って作れるんだね。

材料(2人分)

  • サバ 二枚
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★チューブ生姜 大さじ1

作り方

  1. 1 サバに十字に切り込みをいれておきます。
  2. 2 深めの鍋に、水130mlと★の調味料を入れて、よくかき混ぜます。
  3. 3 鍋にサバを入れて、弱火で温めます。
  4. 4 ぐつぐつとしてきたら落し蓋をして、7分ほど煮込んだら完成!
    お好みで青ネギをかけてもおいしい!

きっかけ

たまには魚料理をしてみようと思って作ってみした。

  • レシピID:1010041770
  • 公開日:2021/08/01
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つくったよレポート(1件)

  • ナック
    ナック
    2021/08/15 19:18
    簡単に作れました。
    他の方の大根をレンジで5分間チン!も加えて
    食べたら非常に美味しかったです。

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