エアーフライヤーでシンプル茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 乾燥マッシュルームの戻し汁 おたま2杯
- ほんだし粉末 4-6振り
作り方
- 1 耐熱容器に戻し汁を加えて、上から卵を割り落とす。
- 2 1 をしっかり混ぜたら、ほんだし粉末を散らして軽く混ぜる。
- 3 2 をエアーフライヤーに入れて、180℃で15分加熱する。
- 4 3 を120℃に下げて、さらに15分加熱する。
- 5 4 の中までしっかり火が通って固まったら、エアーフライヤーから取り出す。
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- 茶碗蒸し
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