ブリの燻製マヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰤の切り身 2切れ
- 麺つゆ濃縮２倍 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 燻製マヨネーズ 適量（お好み量）
作り方
- 1 鰤の切り身をビニール袋に入れ、麺つゆ、醤油も入れたら冷蔵庫で30分〜１時間ほど味を馴染ませる
- 2 ホイルで皿型を作り魚を乗せてトースターに入れる
- 3 魚の色が変わったら、一度取り出して、マヨネーズを魚の上に広げて再度焼く
- 4 マヨネーズが程よく焦げたら出来上がり！
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燻製の香りで箸も進みますよ