電子レンジでできる！白い鶏そぼろ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉ミンチ 300グラム
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうがチューブ 3センチ
- 白だし 大さじ1
作り方
- 1 深めの耐熱皿に、鶏肉ミンチ、酒、みりん、しょうがチューブ、白だしを入れてよく混ぜる。
- 2 ラップをして、電子レンジで3分加熱する。
- 3 一旦取り出してよく混ぜ、電子レンジで3分加熱する。
- 4 再度取り出してよく混ぜ、電子レンジで2分加熱したら完成。
- 5 万が一鶏肉ミンチに赤い部分があったら、再度電子レンジで加熱する。鶏肉ミンチが白くなったらOK。
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