ひき肉のレタス巻き レシピ・作り方

ひき肉のレタス巻き
  • 約10分
  • 100円以下
肴まる
肴まる
濃い目のひき肉とレタスのあっさり感が絶妙においしいです。

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • レタスの葉 3枚
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 レタスの葉を食べやすい大きさにちぎっておき、水につけてしゃっきりさせておく。
  2. 2 熱したフライパンに油を敷いて、豚ひき肉を入れて、炒めます。
  3. 3 豚ひき肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、よく混ぜます。
  4. 4 酒とみりんのアルコールが飛んだら、水をよく切ったレタスの葉の上に載せて完成!
    レタスの葉で、豚ひき肉を包みながら食べてね。

きっかけ

微妙に余った豚ひき肉があったのでつくってみました。

  • レシピID:1010041578
  • 公開日:2021/10/10
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肴まる
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