ゆず香る♡豚肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参とかぼちゃは厚めのいちょう、小松菜は2cmほどの長さ、生姜は千切りに切る。しめじは石突きを取り小房にしておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンににんじんを入れ、浸るくらいの水を入れて火にかける。生姜と皮ごとすりおろした柚子を入れて一緒に煮る。
- 3 柔らかくなってきたら、豚肉、かぼちゃ、しめじを入れて、○の調味料を回しかけ、蓋をして弱火で煮る。
- 4 火が通ったら、小松菜を入れさっと火を通したら、最後に片栗粉を水で溶いて回しかけとろみをつける。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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sweet sweet ♡2022/05/28 19:01
ユズ風味がよいですネ♪素敵なレシピありがとうございます♪ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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