とりそぼろときゅうりの和え物おつまみ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱皿に鶏ミンチ、酒、しょうゆ、みりんを入れてレンジで3分加熱する。
- 2 鶏ミンチを一旦取り出して大きなスプーンを使ってよく混ぜてから再度レンジで3分加熱する。
- 3 きゅうりはスライサーでスライスする。長ネギは輪切りにしておく。
- 4 鶏ミンチの粗熱がとれたら、きゅうりとよく混ぜる。器に盛り、ネギを飾ったら完成。
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